Envicentrum pro krajinu

Pečení chleba na Kosence, Rožnov

Ve dnech 16. a 22. listopadu k nám zavítali senioři z Rožnova pod Radhoštěm. Sešli jsme se na Kosence ve Valašských Kloboukách, abychom si společně upekli chleba. Ti co měli zájem a dostatek sil nám pomohli zamísit těsto na chleba. A věřte není to jednoduché. Ono zamísit těsto ze 12 kg mouky a 7 litrů vody, to už si člověk „mákne“. Společně se nám to podařilo po vykynutí jsme pecny sázeli do pece. V mezičase jsme si dali výbornou kyselicu a už jsme se nemohli dočkat, jak se nám to povedlo. Když přišlo na lámání chleba a to doslova, byli jsme všichni nadmíru spokojeni. Chleba byl jak má být vláčný s křupavou kůrkou na povrchu. Rožnováci si sbalili své pecny chleba a charitativním sociálním autobusem spokojení odjeli domů do Rožnova.

Děkujeme za příjemně strávené dny.